|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Marcato Atlas 150 Roller з насадкою Trenette – італійська машинка для ідеальної пасти!
Marcato Atlas 150 Roller – це легендарна ручна тісторозкатувальна машина, яка допоможе вам приготувати справжню домашню пасту. Якщо ви хочете приготувати справжню італійську пасту тренетте, тоді машинка для тіста Marcato Atlas Roller 150 з насадкою Trenette допоможе вам створити справжню італійську пасту та ідеальне тісто для макаронів, лазаньї, равіолі та інших страв. Надійна, стильна та проста у використанні, ця машина стане вашим улюбленим кухонним помічником!
Завдяки високоякісним матеріалам, зручному механізму та класичному дизайну, цей пристрій стане незамінним помічником на вашій кухні.
Переваги машинки Marcato Atlas 150 Roller Trenette:
- 10 рівнів товщини тіста – від 4,8 мм до 0,5 мм для ідеальної консистенції.
- Ширина пласта – 150 мм – оптимальний розмір для різних видів пасти.
- Анодовані алюмінієві валики – тісто не прилипає та не окислюється.
- Хромована сталь – забезпечує міцність та довговічність.
- Легкість у використанні – плавний хід та зручне кріплення до столу.
- Класичний італійський дизайн – поєднання естетики та функціональності.
- Можливість розширення – підключення електродвигуна Pasta Drive та 12 додаткових насадок (продаються окремо).
Як приготувати пасту тренетте за допомогою Marcato Atlas 150 Roller Trenette
Trenette – це традиційний вид італійської пасти, схожий на лінгвіні, але трохи ширший. Вона ідеально поєднується з класичним соусом песто, особливо з базиліковим Pesto alla Genovese. Завдяки машинці Marcato Atlas 150 Roller та спеціальній насадці Trenette, ви зможете легко приготувати цю пасту вдома.
Інгредієнти:
- 200 г борошна з твердих сортів пшениці (семола)
- 2 яйця
- Щіпка солі
- 1 ч.л. оливкової олії (за бажанням)
Приготування пасти Trenette
- Приготування тіста. Просійте борошно на робочу поверхню, зробіть у центрі заглиблення. Додайте яйця, сіль та оливкову олію. Починайте змішувати виделкою, поступово збираючи борошно з країв. Замісіть еластичне, однорідне тісто (приблизно 10 хвилин).
- Відпочинок тіста. Загорніть тісто в харчову плівку та залиште його на 30 хвилин при кімнатній температурі.
- Розкачування тіста. Розділіть тісто на кілька частин. Встановіть Marcato Atlas 150 Roller, зафіксуйте її на стільниці. Починаючи з найширшого налаштування (0), поступово зменшуйте товщину до бажаного рівня (рекомендується 5-6).
- Нарізка Trenette. Встановіть насадку Trenette. Подайте розкачане тісто через насадку, повільно прокручуючи ручку. Готову пасту злегка припиліть борошном, щоб вона не злипалася.
- Варіння пасти. Закип’ятіть велику кількість підсоленої води. Додайте Trenette та варіть 2-3 хвилини, поки вона не стане «al dente». Злийте воду, залишивши трохи рідини для соусу.
- Подача. Перемішайте пасту з песто, додайте тертий пармезан і злегка полийте оливковою олією. За бажанням, подайте з вареною картоплею та стручковою квасолею – так її традиційно готують у Лігурії.
Готуйте справжню італійську пасту вдома з Marcato Atlas 150 Roller!
Технічні характеристики
- Тип: Ручна машина для тіста з насадкою для пасти тренетте
- Колір машинки та насадки : Хромований
- Матеріал машинки: хромована сталь, ролики з анодованого алюмінію
- Розміри машинки: 204 x 135 x 132 мм
- Вага машинки: 1,77 кг
- Матеріал насадки : Хромована сталь, ролики з анодованого алюмінію, гребінці з ацеталевої смоли
- Розміри насадки: 179 x 77 x 46 мм
- Вага насадки: 0,55 кг
- Рекомендована товщина пасти : ручка регулювання положення 6 - (1мм - 0,8мм)
- Ширина пасти: 3,5 мм, в перерізі плоска
Комплектація:
- Тісторозкатувальна машина Marcato Atlas 150 Roller
- Насадка для приготування пасти тренетте - Marcato Trenette
- Ручка для обертання
- Затискач для фіксації на столі
- Інструкція
Marcato Atlas 150 Roller за насадкою для пасти Trenette – це не просто кухонний прилад, а справжня італійська майстерність, яка робить приготування пасти легким, швидким і професійним.
Замовляйте зараз та відкрийте для себе новий рівень кулінарної майстерності!