|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Прямокутне алюмінієве деко Marcato для домашньої випічки
Є кухонне приладдя, яке купують один раз і використовують роками. Алюмінієве деко Marcato Square Pan 30×23 см саме з таких. Прямокутна форма, продуманий розмір і перевірений матеріал — і ось ви вже дістаєте з духовки рум'яний пиріг, соковиту лазанью або домашню випічку.
Чому алюміній — найкращий вибір для деко
Питання матеріалу для форм для випічки — не дрібниця. Від нього залежить, як рівномірно пропечеться тісто, скільки часу пройде до готовності і як легко відмити форму після.
Алюміній нагрівається швидко і розподіляє тепло рівномірно по всій поверхні. Це означає, що краї пирога пропікаються так само добре, як і центр — без сирих ділянок і пригорілих кутів. Матеріал легкий, не схильний до корозії та витримує регулярне використання без втрати форми. Саме тому алюмінієві деко використовують як вдома, так і в професійних кондитерських.
Що собою являє Marcato Square Pan — 30×23 см
Деко має розміри 300 × 230 × 30 мм і важить 0,31 кг. Прямокутна форма з бортиками 30 мм дозволяє використовувати її для страв із рідкою начинкою — вона не розтікається і рівномірно розподіляється по всій площині під час випікання.
Розмір 30×23 см — один із найпопулярніших форматів для домашньої кухні. Достатньо великий, щоб приготувати страву на всю родину, і водночас компактний, щоб легко поміститися в стандартну духовку. Модель TEG-RA30X23-CLS виготовлена з харчового алюмінію, безпечного для контакту з продуктами.
Де застосовують це деко
Прямокутна форма відкриває набагато більше можливостей, ніж кругла. Ось лише частина того, що можна приготувати:
- Випічка. Брауні, тістечка, бісквіти, пісочне печиво, рулети — все, що потребує рівномірного розподілу тіста по площині. Прямокутне деко зручно нарізати на порції рівної форми.
- Італійські страви. Лазанья, запечена картопля з м'ясом, овочеві гратени, пастичо — страви, які готуються шарами та потребують стійких бортиків.
- Запечені овочі та м'ясо. Деко чудово підходить для запікання сезонних овочів, курячих стегон або риби з прянощами. Рівномірний жар алюмінію дає підрум'янену скоринку без пересушування.
- Дріжджова випічка. Фокача, пирогові коржі, рулети з начинкою — тісто рівномірно підходить і пропікається по всій площині без перепадів.
Чому варто придбати італійське деко
Marcato — бренд із Італії з десятиліттями досвіду у виробництві кухонного приладдя. Кожен виріб лінійки Classic розроблений з урахуванням реальних потреб на кухні: правильні пропорції, якісний алюміній і конструкція. Одна покупка, і десятки страв отримають нову якість: рівномірне пропікання, зручна подача прямо у формі. Якщо ви давно думали оновити кухонне приладдя — це саме той момент.