|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Локшинорізка ручна Marcato Atlas 150 Design - італійська машинка на всі 100%
Бажаєте стати кулінаром вищої категорії? Чи є бажання покращити свої навички, навчитися готувати шедевральні страви, які можна представити на конкурсі? Ви багатодітна мати й у вас велика родина? Вам точно сподобається дана модель ручної локшинорізки.
Машинка для локшини Маркато – надійний помічник для приготування домашньої пасти, італійської збірки. Marcato Atlas 150 Design позбавить від важкої та тривалої роботи з тістом: розкочування та нарізки локшини. Елегантний корпус виготовлений із нержавіючої сталі. Ролики та насадки для нарізки – з анодованого алюмінію з нейтральним харчовим покриттям, рекомендованим для контакту з харчовими продуктами.
Механічна локшинорізка зі зручною ручкою із металевим наконечником надійно фіксується у гнізді. Працювати з нею дуже просто та зручно, навіть тривалий час. При потребі Ви завжди можете купити мотор-двигун Pasta Drive і розкочувати більше, нарізати швидше. Відпаде потреба крутити ручку, звільниться рука і робота прискориться. Marcato Atlas 150 Design - це два прилади в одному, машинка для розкатки тіста і, якщо встановити насадку, то - локшинорізка.
Marcato Atlas 150 Design – розкачує і нарізає будь-яке тісто
Машинка для пасти Marcato Atlas 150 Design з шириною вала 15 см, розкотить будь-яке тісто. Прісне чи здобне, круте - для пасти, локшини, лазаньї, або пісочне для печива, на вареники, пельмені, чебуреки або солодке тісто для булочок і здоби. Це універсальна машинка!
Регулятор відстані між валиками має 10 позицій (від 0 до 9) і дозволяє розкачувати тісто завтовшки від 4,8 мм до 0,6 мм. Спочатку потрібно піднести шматочок тіста щоб валики могли його захопити. І прокочуйте до потрібної товщини, змінюючи положення регулятора. Щоразу пласт тіста буде ставати все довшим і тоншим. Локшинорізка Marcato Atlas 150 Design працює досить швидко і легко, не потрібно докладати зусиль! Вам необхідно лише подавати тісто в машинку та виймати його знизу, підтримуючи іншою рукою.
.jpg)
Відстань між валиками ідеально відрегульована, гарантований рівний пласт по всій ширині!
В комплект з машинкою входить подвійна насадка для 2-х видів локшини:
- Широка локшина фетучіні (fettuccine) - 6.5 мм
- Тонка локшина тальоліні (tagliolini) – 1.5 мм
Для довідки: паста фетучіні (від італійського fettucciа - "стрічка") - традиційний італійський макаронний виріб. Належить до типу довгих макаронів, але, на відміну від спагетті з круглим перетином і найтонших капеліні, фетучіні, як і тальятелле - це плоскі смужки тіста, просто фетучіні ширші. У складі пасти - обов'язкове для Італії борошно з твердих сортів пшениці та курячі яйця.
До локшинорізки Marcato Atlas 150 Design можна додатково купити змінні насадки, розширивши тим самим, свої кулінарні можливості і домашнє меню. Насадки для круглої, квадратної, широкої, дуже тонкої або хвилястої локшини, а також насадки для равіолі. Більше ніж 10 насадок для локшинорізки серії Atlas: біголі, вермішель, тренете, спагеті, спагеті чітара, реджінете, папарделе, мафалдіне, лінгвіні, лазанья, капеліні.
Чим відрізняється Marcato Atlas 150 Design від такої моделі Classic?
Ручна локшина Атлас 150 доступна у варіантах Design і Classic. Відмінність - у матеріалі, з якого виготовлений наконечник ручки і кріплення до столу: в Design – сталевий, в - Classic бакелітовий відповідно.
Бакеліт як перший варіант пластмаси був винайдений на зорі XX століття американським хіміком бельгійського походження Лео Бакеланд. Матеріал широко застосовується у промисловості та ювелірній сфері. Вінтажні вироби з цього бакеліту мають високу колекційну цінність.
Важливо! Ніколи не мийте локшинорізку в посудомийній машині, під проточною водою і не витирайте мокрою ганчіркою або щіткою. Просто обтрусіть залишки борошна пензликом, щіткою або сухою ганчіркою і локшина буде служити довго!
В інтернет-магазині Marcato великий вибір паста-машин, локшинорізок і машинок для розкочування тіста. У продажу доступні як ручна модель так і з двигуном - електрична, а також ефектні машинки з кольоровим корпусом.