Тісторозкаточна машина Marcato Atlas 150 Roller

Ручна тісторозкаточна машинка – зроблено в Італії

Тісторозкаточна машина Marcato Atlas 150 Roller - бездоганна італійська машина, якщо необхідно тонко, рівно і швидко розкотити круте тісто для домашньої локшини, пельменів, чебуреків або вареників. Або товстішим шаром тісто для печива та випічки.

Регулятор відстані між валиками з 10 режимами (від 0 до 9) дозволяє розкачувати шар завтовшки від 4,8 мм до 0,6 мм. Просто піднесіть шматочок тіста, трохи притиснувши край так, щоб валики могли його захопити. І, обертаючи ручку, прокочуйте до потрібної товщини, змінюючи положення регулятора. Щоразу пласт тіста стає довшим і тоншим. Ви здивуєтеся, наскільки тонко та швидко машинка зможе його розкачати!

Тісторозкаточна машина працює від ручного приводу, але якщо купити і приєднати мотор Marcato Pasta Drive, розкочувати буде ще швидше і зручніше.

Зазор між валиками ідеально відрегульований, рівний пласт по всій ширині, тісто не залипає. Розкочування тіста з такою машинкою - не важка робота, а захоплююче заняття з відмінним результатом.

Машинка для розкочування тіста Marcato Atlas 150 Roller - для дому, кафе і ресторану

Корпус тісторозкатки виготовлений з нержавіючої сталі, валики – з анодованого алюмінію з полімерним покриттям, сумісним із харчовими продуктами. Ролики Marcato Wellness ідеально гладкі - тісто при контакті не прилипає. Усі кути заокруглені, лінії плавні. Елегантний та ергономічний дизайн.

Тісторозкаточна машина Marcato Atlas 150 Roller – універсальна, її можна доповнювати змінними насадками (до комплекту не входять, продаються окремо). Це значно розширить кулінарні можливості та домашнє меню. Насадки для спагетті, широкої, дуже тонкої або хвилястої локшини. З насадками для равіолі та равіоліні Marcato Atlas 150 Roller стане справжньою машинкою для пельменів або равіолі.

Тісторозкатка Маркато легко монтується, надійно кріпиться до столу струбциною, легко розбирається. Зручно користуватися та зберігати – прилад компактний. Догляд простий: очищайте машинку від залишків борошна сухим пензликом, щіткою, ганчірочкою або зубочисткою. Не використовуйте для очищення гострі предмети та ніколи не мийте у посудомийній машині або під проточною водою. Очищати рекомендується пензлем.

В інтернет-магазині Маркато великий вибір тісторозкачувальних машинок та локшинорізок різних моделей та аксесуарів до них. У каталозі лише оригінальні італійські паста-машинки.

Використовують для розкочування тіста в домашніх умовах, а також кафе та ресторанах.

Розкотити можна тісто на локшину, (пельмені, равіолі, хінкалі), листкове тісто, для листів на лазанні.

Технічні характеристики:

• Ширина розкочувальних валків - 150 мм.
• 10 ступенів товщини тіста (відстань між валиками 0,6 - 4.8 мм).
• Продуктивність Marcato Atlas 150 Roller: 200 г/хв.

Насадки до ручної тісторозкатки:

• Біголі – 3.5 мм
• Вермішель - 0,5 мм.
• Капеліні – 1 мм.
• Лазаньєтте - 10 мм.
• Лінгвіні – 3, 5 мм.
• Мафалдіні – 8 мм хвилясті краї.
• Папарделле – 50 мм.
• Равіолі 45 Х 45 мм
• Реджинетте – 12 мм з хвилястими краями.
• Спагетті – 2 мм.
• Спагетті читарра – 2 мм.
• Тренетте – 4,5 мм.

Комплектація:

• Тістораскатка Marcato Atlas 150 Roller
• Ручка для обертання
• Затискач (струбцина) для фіксації до столу
• Інструкція з експлуатації.