|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Машинка для тіста з підставкою Marcato — для дому та ресторану
Машинка для розкочування тесту - нова, доповнена версія бездоганної італійської тісторозкатки Marcato 150 Roller. З нею Ви тонко, рівне і саме головне швидко розкачати круте тісто для вареників, домашньої локшини, пельменів або равіолі. Машинка може працювати і з більш товстим пластом тіста, наприклад, для печива чи випічки. На відміну від попередньої версії, у конструкцію машинки додано металевий лист, на якому можна помістити тісто перед розкочуванням, і його не доведеться тримати рукою. Це зручно, якщо ви працюєте з великою кількістю тесту і за раз вам необхідно зробити багато заготовок.
Машинка для розкочування тіста Marcato Atlas 150 Slide - італійська якість
- Висока надійність і якість: ролики точно відрегульовані по всій довжині, тісто при розкочуванні не змінюється. Все, що з'єднується або фіксується, робиться це ідеально, стики ретельно закріплені та відшліфовані. Всі куті округлені, лінії плавні – елегантний та ергономічний дизайн. Ручка, що приводита валики в рух, фіксується надійно, не випадає з гнізда, обертати її досить легко навіть при роботі з крутим тестом.
- Регулятор відстані між валиками з 10 режимами (від 0 до 9) дозволяє розкачувати тісто завтовшки від 4,8 мм до 0,6 мм. Щоб розкотити тісто, спочатку потрібно встановити максимальну відстань між валами. Потім, помістити на аркуш шматочок тесту, притиснути край так, щоб валики могли його захопити. І, обертаючи ручку, прокатати до потрібної товщини, змінюючи положення регулятора, та зменшуючи зазор. З кожним разом пласт тесту буде довшим і тоншим. Робота з такою машинкою – одне задоволення, тісто не приливає, а результат радує. Це навіть близько не зрівняється з ручним розкочуванням.
- У машинці використовуються безпечні та довговічні матеріали: корпус із нержавіючої сталі, ролики з анодованого алюмінію з полімерним покриттям, сумісним із харчовими продуктами. Ширина пласта тесту - 150 мм.
- Тісторозкатка працює в ручному режимі, але якщо купити двигун Marcato Pasta Drive, процес розкочування тесту піде ще швидше. Розкачувати – буде зручніше, не потрібно буде обертати ручку, друга рука буде вільною. У такому режимі ви зможете працювати з дуже довгими пластами тесту за один раз. Це дуже актуально, якщо вам потрібно приготувати одразу велику кількість тесту на пельмені, лазанью чи вареники.
Тісторозкочувальна машинка Marcato Atlas 150 Slide легко монтується, надійно кріпиться до столу за допомогою струбцини, легко розбирається. Зручно користуватися та зберігати – машинка компактна.
Догляд та чищення
- Очищайте машину від залишків муки тільки сухим пензликом, щіткою, ганчірочкою або зубочисткою.
- Не використовуйте для очищення гострі предмети
- Ніколи не мийте в посудомийній машині, під проточною водою і не використовуйте для очищення надто мокру ганчірку або губку.
Вдосконалюйте кулінарні можливості та домашнє меню!
Якщо ви бажаєте доповнити функціонал тісторозкатки, його можна придбати додаткові змінні насадки насадками. Насадки для спагетті, широкої, дуже тонкої або хвилястої лапші. З насадками для равіолі Marcato Atlas 150 Slide стане справжньою машинкою для равіолі.
Комплектація
- Тісторозкочувальна машинка Marcato Atlas 150 Slide (150 Roller + підставка)
- Кріплення до столу
- Ручка
- Інструкція