|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Велике деко Marcato Blue Iron Square Pan 40x30 см з нелегованої сталі
Деко з вуглецевої сталі Marcato Blue Iron Square Pan 40x30 см створене для випікання піци, фокачі, пирогів, запіканок, овочів та м'яса. Його чорний колір є результатом спеціальної термічної обробки сталі, яка покращує поглинання та передачу тепла під час приготування.
Вуглецева сталь містить більше вуглецю, ніж звичайна сталь, тому швидше нагрівається та ефективніше віддає тепло продуктам. Саме тому її часто використовують для випікання хліба, піци та інших виробів із тіста, де важливе добре пропікання основи та рівномірне зарум'янювання.
Переваги прямокутного дека Marcato 40×30 см
Прямокутне деко для духовки розміром 40×30 см дозволяє готувати великі порції страв для всієї родини. Широка робоча поверхня забезпечує рівномірний розподіл тіста та інгредієнтів по всій площі.
Деко для випікання з вуглецевої сталі підходить для:
- піци та фокачі;
- відкритих і закритих пирогів;
- хліба та здобної випічки;
- овочів, риби та м'яса в духовці;
- запіканок і лазаньї.
Матеріал швидко реагує на зміну температури та витримує інтенсивне нагрівання. Завдяки цьому страви отримують добре пропечену основу та апетитну скоринку.
Догляд та якість Marcato
Після використання деко рекомендується очищати теплою водою без агресивних мийних засобів та ретельно висушувати. Перед зберіганням поверхню можна злегка змастити тонким шаром рослинної олії. Завдяки постійному використанню змащеного олією дека поступово утворюватиметься природний антипригарний шар, який покращує робочі властивості виробу.
Компанія Marcato понад 90 років виробляє кухонне обладнання в Італії. Бренд відомий насамперед своїми локшинорізками та машинами для приготування домашньої пасти, які стали популярними у багатьох країнах світу. Власне виробництво, багаторічний досвід та увага до технологій дозволяють Marcato створювати продукцію, яка служить довго та допомагає отримувати стабільний результат під час приготування улюблених страв.