|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Обробна дошка Marcato Il Tagliere — основа професійної роботи на кухні
Обробна дошка потрібна для щоденної нарізки овочів, м'яса, риби, зелені, хліба та інших продуктів. Від її розміру, ваги та якості деревини залежить комфорт під час роботи ножем. Обробна дошка Marcato Chopping Board Il Tagliere TGL-HER із колекції Heritage створена для тих, хто цінує професійний кухонний інвентар і натуральні матеріали.
Ця обробна дошка з дерева виготовлена в Італії з масиву канадського горіха Каналетто (Canaletto Walnut). Деревина відома глибоким шоколадно-коричневим відтінком, виразною текстурою та природним малюнком волокон. Кожна дошка має власний неповторний вигляд, адже структура натурального дерева ніколи не повторюється.
Особливості обробної дошки Marcato Heritage
Професійна дошка для нарізання має розмір 402 × 302 × 40 мм та вагу близько 3 кг. Завдяки товщині 40 мм вона стійко лежить на робочій поверхні та добре підходить для інтенсивного використання.
Особливості моделі:
- масив канадського горіха Каналетто;
- виготовлення повністю в Італії;
- розмір 402 × 302 × 40 мм;
- насичений темно-коричневий колір із природним візерунком деревини;
- канавка по периметру для збору соків від овочів, фруктів, риби або м'яса;
- товста монолітна конструкція для стабільної роботи;
- можливість використовувати дошку як для нарізання, так і для подачі сирів, антипасті, прошуто або стейків.
У комплект входить спеціальна олія для первинної обробки деревини. Вона допомагає захистити поверхню від вологи, підтримує природний колір горіха та сприяє тривалому збереженню зовнішнього вигляду дошки.
Для догляду рекомендується очищати дошку вручну, не залишати її надовго у воді та періодично обробляти харчовою олією для дерев'яних виробів.
Окремої уваги заслуговує бренд Marcato. Компанія виробляє кухонне обладнання повністю в Італії з 1930 року. Конструкції та матеріали розробляються з урахуванням довговічності, зручного очищення та безпечного контакту з продуктами.
Ексклюзивний подарунок для справжніх професіоналів
Дерев'яна обробна дошка Marcato Il Tagliere стане особливим подарунком для професійного шеф-кухаря, бренд-шефа ресторану, власника гастрономічного закладу, викладача кулінарної школи, м'ясного сомельє або досвідченого поціновувача кулінарного мистецтва.
Це ексклюзивна річ із колекції Heritage, яка привертає увагу якістю виконання та рідкісною деревиною. Таку дошку обирають люди, які працюють із продуктами на високому рівні та цінують преміальний кухонний інвентар. Marcato Il Tagliere — подарунок для тих, хто звик користуватися найкращими інструментами на своїй кухні.