|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Італійці ставляться до равіолі дуже трепетно, адже не дарма ця страва вважається домашньою, навіть більше – сімейною, де і рецепт приготування у кожній родині свій. Такою різноманітністю фруктових, ягідних, м'ясних та інших різноманітних начинок не може похвалитися не одна страва у світі.
Класичні відварені равіолі поєднують у собі: начинку з традиційного молочного продукту Італії «Рікотта» (італ. Ricotta) та шпинату, з невеликим додаванням для пікантності твердого сиру «Пармезан».
Майже в кожній сучасній італійській родині обов'язково є машинка для розкочування тіста і форми або штампи для равіолі! Відмінною рисою равіолі стала форма: кружки, трикутники, квадрати, прямокутники - чого тільки не вигадає італійська фантазія! Крім цього, для страви характерні акуратні зубчасті краї, які можна отримати завдяки використанню спеціального штампу.
Штамп-вирубка Marcato Ravioli Stamp Round 80мм дозволяє приготувати справді великі равіолі. Штамп Маркато - це втілення італійської майстерності, що поєднує точність та традиції на кухні. Виготовлений з особливою ретельністю з литого алюмінію під тиском, він гарантує ідеальні нарізки, надаючи вашим виробам ідеальну форму. Ручка з масиву дерева додають елегантності та комфорту під час використання. Це не просто інструмент для приготування равіолі, це ще й джерело кулінарної творчості, що дозволяє створювати різні страви — від великих пельменів до міні-піци.
Спосіб застосування:
- На аркуші тонко розкатаного тіста не сильним натисканням позначте місця для подальшого вирізування равіолі, розкладіть у них вибрану начинку;
- Накрийте зверху іншим листом тонко розкатаного тіста;
- За допомогою штампу виріжте равіолі;
- Опустіть їх у киплячу воду або заморозьте.
Також за допомогою цієї штампу Ви можете зробити печиво. Достатньо розкотити тісто для печива, вирізати формою квадратики та відправити їх у духовку.
Різноманітність штампів Marcato (круглі, квадратні та трикутні, великі, маленькі та ін.) для ліплення равіолі говорить про те, що італійські пельмешки дійсно користується великою популярністю.
Після застосування мити м'якою щіткою або губкою, можна з використанням рідких миючих засобів. Виготовлено: робоча частина із алюмінію, ручка з дерева.
- Розміри 8,0 х 8,0 х 10,0 см
- Матеріал: дерево, литий алюміній
- Не мити в посудомийній машині
- Зроблено в Італії.